Кога во септември ќе замириса на печена пиперка, тоа е јасен знак дека есента пристигнала...
Денеска ви претставуваме 3 вкусни рецепти за јадења од печени пиперки во кои ќе ужива целото семејство.
Потребни состојки:
- 4 црвени печени пиперки
- маслиново масло, оцет, лук и сол
Начин на припрема:
Печените пиперки излупете ги и исцедете ги. Потоа зачинете ги со маслиново масло, јаболков оцет и лук. Ако сакате, можете да додадете и кајмак или павлака.
Потребни состојки:
- 8-12 пиперки
- 1/2 шолја меко козјо сирење
- зачински билки – магдонос, оригано, лук
- маслиново масло
- сол и бибер
Начин на припрема:
Измешајте го сирењето со зачините и со него наполнете ги исчистените пиперки. Наредете ги во огноотпорен сад и печете околу 20 минути на 200 Целзиусови степени. Доколку сакате, можете да ги прелиете со неутрална павлака и да ги потпечете. За декорација ставете свеж магдонос.
Потребни состојки:
- 1 голема печена пиперка
- 1/3 шолја индиски ореви
- 1/3 шолја вода
- 1/2 кафена лажичка хималајска сол
Начин на припрема:
Наведените состојки сомелете ги во блендер, ставете ги во сад и додајте магдонос или свежо сечкана црвена пиперка.