Иако не може да излекува болести ниту преку ноќ да го исчисти организмот од токсини, лимонот содржи важни хранливи материи што можат да придонесат за здрава и урамнотежена исхрана.

Богат е со витамин Ц

Една од најважните придобивки на лимонот е содржината на витамин Ц, хранлива материја што има важна улога во нормалното функционирање на имунолошкиот систем. Витаминот Ц учествува и во создавањето колаген, протеин важен за кожата, крвните садови, ’рскавицата и коските.

Освен тоа, му помага на организмот подобро да го апсорбира железото од намирниците од растително потекло. Затоа, неколку капки лимонов сок во салата или со оброк што содржи грав, леќа или спанаќ можат да бидат корисен додаток во исхраната.

Сепак, лимонот не е единствениот, ниту нужно најбогатиот извор на овој витамин. Пиперките, кивито, јагодите и другото овошје и зеленчук исто така можат да обезбедат значителни количества витамин Ц.

Многумина го започнуваат денот со чаша вода со лимон, верувајќи дека овој пијалак има посебни здравствени придобивки. Неговата практична корист може да биде едноставна – освежувачкиот вкус на лимонот им олеснува на некои луѓе да пијат повеќе вода во текот на денот.

Доволната хидратација е важна за нормалното функционирање на организмот, регулирањето на телесната температура и варењето. Ако водата со лимон ви помага да внесувате повеќе течности, може да биде добар избор.

Меѓутоа, нема убедливи докази дека водата со лимон задолжително треба да се пие наутро, на празен стомак или на одредена температура за да се постигне посебен ефект. И обичната вода е одличен избор.

Подобра апсорпција на железото

Витаминот Ц од лимонот ја подобрува апсорпцијата на нехемското железо, односно железото што се наоѓа во растителните намирници. Тоа е особено корисно кога оброците засновани на мешунки, интегрални житарки или зелен лиснат зеленчук се комбинираат со извори на витамин Ц.

На пример, лимонов сок може да се додаде во салата што се јаде со грав или леќа. На тој начин едноставно се подобрува хранливата вредност на оброкот.

Меѓутоа, лимонот не е замена за лекување на недостигот на железо. Лицата на кои им е дијагностицирана анемија треба да се придржуваат до препораките на здравствените работници.

Не е средство за детоксикација

Еден од најраспространетите митови е дека лимонот го чисти организмот од токсини и го забрзува нивното исфрлање. Во реалноста, таа улога првенствено ја имаат црниот дроб и бубрезите, кои ги преработуваат и ги отстрануваат отпадните материи од организмот.

Лимонот може да биде дел од здравата исхрана, но не постојат убедливи докази дека посебните режими со лимон, водата со лимон на празен стомак или повеќедневните диети засновани на ова овошје можат да го „детоксицираат“ телото.

Исто така, самиот лимон не согорува масти ниту доведува до значително губење килограми. Ако пијалакот со лимон ги замени засладените сокови, може да помогне во намалувањето на внесот на калории, но клучна улога и понатаму имаат целокупната исхрана и физичката активност.

Влијание врз забната глеѓ

Иако е корисен како дел од исхраната, лимонот содржи големо количество киселина. Честото пиење лимонов сок или вода со многу лимон во мали голтки може со текот на времето да придонесе за ерозија на забната глеѓ.

За да го намалите ризикот, не задржувајте го пијалакот долго во устата, а по консумирањето исплакнете ја устата со обична вода. Со миењето на забите почекајте околу 30 минути по изложувањето на киселина.

Лицата што имаат киселини во желудникот или гастроезофагеален рефлукс треба да обрнат внимание дали лимонот им ги влошува симптомите. Ако забележат таква поврзаност, најдобро е да го намалат внесот или да го избегнуваат.

Како најдобро да го користите?

Лимонот лесно може да се вклучи во секојдневната исхрана. Можете да исцедите малку сок во вода, да го додадете во салата, да го користите како зачин за риба или зеленчук или со него да ги збогатите јадењата од мешунки.

Најважно е да имате на ум дека ниту една намирница сама по себе не е чудотворна. Лимонот може да придонесе за внесот на витамин Ц и за подобра апсорпција на железото од растителните намирници, но неговите придобивки доаѓаат до израз како дел од разновидна и урамнотежена исхрана.