Многу луѓе се навикнати да ги започнуваат утрата со сендвичи направени од преработки, со крем-сирење или со засладени житарки со млеко. Таквата храна обезбедува брз прилив на енергија, но исто така влијае врз крвните садови. Едноставните јаглехидрати и трансмастите предизвикуваат нагло покачување на шеќерот во крвта, што доведува до микровоспаленија на внатрешните ѕидови на артериите. Со текот на времето, на овие места се формираат холестеролски плаки, а крвните садови ја губат еластичноста и стануваат кршливи.

Вистинскиот појадок може да го поттикне процесот на закрепнување на капиларите и артериите. За ова не ви е потребна скапа суперхрана – сите потребни состојки се достапни во која било продавница.

Еве ги клучните компоненти на идеалниот утрински оброк за кардиоваскуларното здравје.

1. Бавно варена овесна каша (не инстант овесна каша)

Заборавете на кесичките овесна каша што само ги прелевате со зовриена вода – нездрава е и полна со шеќер. Купувајте обични овесни снегулки, кои се варат 15 – 20 минути.

Оваа овесна каша е богата со бета-глукан, посебно растворливо влакно што дејствува како природен сорбент во цревата. Се врзува за „лошиот“ холестерол и го отстранува од телото пред да има можност да се апсорбира во крвотокот и да се наталожи на ѕидовите на крвните садови.

2. Кокошкини или јајца од потполошка

Долго време јајцата беа обвинувани за зголемувањето на холестеролот, но современата медицина целосно го разоткри овој мит. Жолчките се богати со лецитин.

Лецитинот е главниот „чистач“ на нашиот циркулаторен систем. Помага во одржувањето на холестеролот во течна состојба, спречувајќи го неговото лепење за ѕидовите на крвните садови. Појадокот од две варени јајца или пржено јајце со капка од вистинското масло е силен заштитник на срцето.

3. Нерафинирано ленено или сончогледово масло

Ако варите каша, заборавете на навиката да додавате многу путер. Наместо тоа, зачинете го готовото јадење со лажичка нерафинирано растително масло.

Лененото масло е идеален избор. Ги соборува сите рекорди според содржината на омега-3 масни киселини. Омега-3 ја намалува вискозноста на крвта, природно ја разредува, го спречува создавањето крвни згрутчувања и ги прави ѕидовите на големите артерии поеластични и пофлексибилни. Ако не го сакате лененото масло поради неговата карактеристична горчина, користете висококвалитетно нерафинирано сончогледово или маслиново масло.

4. Сезонско јагодесто овошје или замрзнати црни рибизли

Додајте грст јагодесто овошје во вашата утринска рутина. Замрзнатите црни рибизли или цреши се одлична и евтина зимска опција.

Темното овошје содржи антоцијанини и витамин Ц. Оваа комбинација ги зајакнува ѕидовите на капиларите, ја намалува нивната пропустливост и го штити ендотелот (внатрешната обвивка на крвните садови) од оштетувања поврзани со стареењето.

Брз домашен тест: проверете го здравјето на вашите крвни садови

Одговорете со „да“ или „не“ на 3 прашања:

Дали сте забележале дека навечер ви отекуваат глуждовите или дека чевлите ви стануваат тесни?

Дали некогаш чувствувате дека рацете или нозете ви се ладни дури и во топла соба?

Дали добивате модринки по телото од најмал, дури и случаен притисок?

Ако на најмалку две прашања сте одговориле со „да“, вашите крвни садови и капилари го губат тонусот и им е потребна поддршка. Приспособувањето на појадокот е првиот и најлесниот чекор кон нивното обновување.

Корисен животен трик: правилото на „топла вода“ пред оброк

Никогаш не појадувајте веднаш по будењето. Испијте чаша топла, чиста вода (околу 40 – 45 Целзиусови степени) 20 минути пред јадење. Во текот на ноќта, нашите тела губат многу влага преку дишењето и потењето, поради што крвта ни се згуснува наутро. Чаша топла вода веднаш ја надоместува течноста, ја разредува крвта, го намалува утринскиот стрес врз срцето и нежно го стимулира жолчното ќесе.

Еластичните крвни садови значат нормален крвен притисок, живот без главоболки и долг живот. Здравиот циркулаторен систем зависи од тоа што има во вашата чинија секое утро.