Светски познатиот експерт за долговечност, Ден Батнер, упати остра порака до своите милиони следбеници да престанат да грицкаат помеѓу оброците.

Овој шеесет и четиригодишен соработник на „National Geographic“ и автор на бестселери, кој поминал децении патувајќи низ светот проучувајќи ги најдолгоживотните популации, тврди дека тајната на долговечноста не е во скапите додатоци во исхраната или протеинските работи, туку во тоа како и кога јадете.

Заборавете на „дополнителната енергија“ и додатоците во исхраната

Во неодамнешното видео што го сподели со своите речиси 800.000 следбеници на Инстаграм, Батнер рече: „Она што треба да го запомните ако сакате да ослабете и да живеете подолго преку диета е едноставно да престанете да грицкате“, рече тој. „Маркетерите постојано ќе ви кажуваат дека ви е потребен тој мал дополнителен поттик, омега-3 масни киселини, хранливи материи, влакна или протеини. Не ви е потребен.“

Тајната на „Сините зони“: Појадок како крал, вечера како сиромав

Наместо тоа, неговото истражување за петте таканаречени „сини зони“, региони во светот каде што луѓето рутински живеат повеќе од 100 години, откри многу поедноставен ритам на живот. Сините зони, кои ги вклучуваат Сардинија во Италија, Окинава во Јапонија и Икарија во Грција, се дом на најздравите луѓе на планетата, и сите тие имаат една заедничка навика: структурирана исхрана без постојано грицкање.

„Моделот што јасно го гледаме во Сините зони е следниот: Имате голем појадок, ручек со средна големина и мала вечера. Потоа го оставате вашиот дигестивен систем да се одмори 14 часа, но му давате одмор и помеѓу оброците“, објаснува Батнер.

Реакции на јавноста: „Моите предци живееле така“

Овој совет предизвикал лавина од коментари. Додека многумина го поздравиле овој едноставен пристап, други ги истакнале придобивките од оваа диета за регулирање на шеќерот во крвта и здравјето на цревата.

„Имав три стогодишници во моето семејство и токму тоа го правеа“, коментирал некој човек, додека друг ја додал старата мудрост: „Појадок како крал, ручек како принц и вечера како сиромав“. Сепак, имаше и такви кои сметале дека здравите закуски се прифатливи сè додека не го намалат обемот на главните оброци.

Околината е поважна од дисциплината

Наместо да промовира строга волја или одрекување, Батнер вели дека најздравите луѓе во светот се потпираат на околината, а не на дисциплината. Тоа е принцип што го применува веќе 10 години, не јадејќи месо и избирајќи оброци на растителна основа.

„Секој ден го започнувам со сардиниско минестроне, густа супа од зеленчук и грав, во која додавам малку маслиново масло и авокадо“, открива тој. За ручек, тој не се придржува до строги правила, туку си дозволува да јаде колку што сака овошје и храна што му се допаѓа тој ден, бидејќи верува дека тоа е клучот за одржливост.

За Ден Бутнер, долговечноста не е бркање на најновите трендови во диетите, туку враќање на ритмите што луѓето ги следат со векови. Ако тоа значи трајно отфрлање на „фиоката за грицки“, тоа би можело да биде најлесниот начин да го продолжите сопствениот живот.