Станува збор за работна позиција во пекарницата „The Island Bakery“ во Тобермори на островот Мал, во Шкотска. Компанијата моментално вработува производствен персонал и нуди двособен стан како дел од пакетот, што е детаљ кој брзо привлече внимание, па огласот почна да се шири по социјалните мрежи.

Платата се движи од 22.000 до 24.000 фунти годишно, а пекарницата има убава традиција – нејзините органски бисквити се продаваат преку луксузни продавници како „Harvey Nichols“ и „Selfridges“, а компанијата изградила углед на британската сцена за специјализирана храна.

За секој кој некогаш си замислувал да го замени градскиот живот со некое помирно и оддалечено место, оваа можност има природна привлечност. Сепак, пред да го спакувате куферот, постојат неколку практични детали кои треба да се знаат.

Што точно се работи?

Почетната сатница е околу 15 евра, сместувањето е вклучено, а искуство не е потребно. Се бараат околу 15 работници кои ќе работат во две смени – од 6 до 14 часот и од 14 до полноќ.

А што всушност се работи?

„The Island Bakery“ вработува двајца членови на производниот персонал со полно работно време кои ќе работат директно во пекарницата. Персоналот се ротира низ повеќе делови на производствениот процес, што значи дека работата вклучува и учење на техничките чекори на печење и помагање во управувањето со пакување и контрола на квалитетот, пишува „Travelpirates.com“.

Типичните дневни задачи вклучуваат:

• Вагање и подготовка на состојките

• Месење на тесто и печење на колачи

• Потопување и премачкување со чоколадо

• Пакување на готовите производи за испорака

• Проверка на квалитетот пред дистрибуција

Обуката се обезбедува на работното место, а претходно искуство во пекарство или производство на храна не е потребно.

Сместувањето е голем плус

Сепак, токму вклученото сместување е причината огласот брзо да се прошири. Можностите за преселување на островот Мал со вклучено сместување се релативно ретки, а овде вработените ќе добијат пристап до двособен стан, опишан во огласот како погоден за пар или двајца пријатели. Пекарницата вели дека ќе даде предност на кандидатите кои се подготвени да го делат станот, бидејќи просторот е наменет за двајца станари.

Во рурална Шкотска, киријата за двособен стан може лесно да надмине 700 фунти месечно (околу 800 евра). Поради тоа, придонесот за сместување значително ја зголемува реалната вредност на платата. За две лица кои работат во пекарницата, комбинираниот приход со вклучено сместување станува разумно удобен според стандардите на островот.

Животот во Тобермори

Тобермори е главен град на островот Мал, остров во Шкотските Внатрешни Хебриди, на западниот брег на земјата. Со население од околу 900 луѓе, е мал според копнените стандарди, но е културен центар на животот на островот Мал. Луѓето се соочуваат со пристаниште опкружено со згради во живописни бои, што го прави овој пејзаж честа тема на безброј шкотски туристички фотографии.

Сепак, доаѓањето на островот бара одредено планирање.

Од Глазгов, патниците обично возат околу 2,5 часа до Обан, потоа се качуваат на траект до Крејгнур 45 минути, а потоа возат уште 35 минути до Тобермори. Не постои мост кој го поврзува Мал со копното, што е дел од причината зошто островот го задржал својот карактер.

За луѓето кои се надеваат да го напуштат градскиот живот, да работат рачно и да живеат на место опкружено со драматични пејсажи и диви животни, идејата за преселување носи јасни предности. Пекарницата е добро ценета, тимот е мал, а сместувањето ја отстранува една од најголемите финансиски пречки за преселување.

Животот на островот бара прилагодување. Тобермори има одлични пабови, ресторани и жива локална заедница, но нема кино, железничка станица или големи трговски центри.